mercredi 26 février 2014

Muffins Coco et Praliné


Cet après-midi, j'ai été prise d'une grosse envie de gourmandise...! J'ai donc décidé de faire des petits muffins avec ce que j'ai trouvé dans mes placards: de la noix de coco râpé et du praliné. Un régal !
Allez, hop, en cuisine!





{pour 10 muffins}
175g de farine  100g de sucre  1 œuf  10cl de lait  50g de beurre  1/2 sachet de levure  100g de coco râpée  20g de praliné
préparation: 10 minutes  cuisson: 20 minutes


Préparation:

 1. Battez l’œuf avec le sucre. Ajoutez ensuite le beurre fondu.

 2. Mélangez la farine et la levure et ajoutez petit à petit au mélange précédent, puis ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène.

 3. Ajoutez enfin la coco râpée, mélangez pour bien incorporer.

 4. Remplissez vos moules, saupoudrez de praliné et enfournez à four chaud (220°C) pendant 20 minutes.

5 commentaires:

  1. De bien jolis muffins aux délicieuses saveurs...

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  2. Les grosses envies de gourmandises je connais :) très belle association.

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